Il corso di addestramento sulla punzonatrice è finalizzato a fornire le competenze necessarie per garantire la sicurezza sul lavoro, in conformità al D.lgs 81/2008. Durante la parte teorica del corso, verranno approfonditi i rischi legati all'utilizzo della punzonatrice e le misure preventive da adottare. Gli allievi acquisiranno le conoscenze fondamentali per evitare incidenti e lesioni sul posto di lavoro, in ottemperanza alla normativa vigente. Partecipando a questo corso obbligatorio, i lavoratori potranno migliorare la propria consapevolezza sui rischi professionali e contribuire a creare un ambiente di lavoro più sicuro e salutare. Checklist per la corretta conservazione dei gelati artigianali in pasticceria
